"Volterra"

via the italian, 1552 København V

Ma Ti On To Fr
17.jul 18.jul 19.jul 20.jul 21.jul 22.jul 23.jul
24.jul 25.jul 26.jul 27.jul 28.jul 29.jul 30.jul
31.jul 1.aug 2.aug 3.aug 4.aug 5.aug 6.aug

Om Volterra

Vidunderlige Toscana!
I Volterra kan du opleve Toscanas rustikke charme på første hånd. Byen har spor efter mange historiske perioder og er berømt for sine pladser, museer og arkæologiske områder.
Den smukke by ligger på en bakketop i Toscana, så du kan nyde den enestående udsigt eller lægge vejen forbi Piazza dei Priori foran rådhuset - byens hjerte.

Gastromondo Festival Menu

FORRET
(Vælg mellem)

Baccala
torsk, blomkål, sennepsfrø, estragon og sprøde sennepssalater

eller

Caprese Insalata
økologisk bøffelmozzarella, blommetomater og basilikum

HOVEDRET
(Vælg mellem)

Scallopina di Vitello
Kalv, ærter, pancetta, hjertesalat og mascarpone.

eller

Kantarelrisotto
stegte svampe, syltede løg, persille og smørstegt crouton

DESSERT

Vanilje panna cotta
jordbær og sprød cantuccini

Når man taler om italiensk mad, så findes der vel ikke noget mere ikonisk sted end Toscana. Beliggende midt i "Italiens grønne spisekammer" findes her de bedste råvarer.

På the italian vil vi gerne invitere dig med til Toscana nærmere bestemt Volterra. Volterra ligger lige i hjertet af Toscana. Derfor tager vi på the italian udgangspunkt i de italienske klassikere og giver dig mulighed for at vælge mellem flere af vores favoritter fra det nord italienske køkken.

the italian

the italian

Vester Voldgade 25
1552 København V


* Alle viste priser er inkl. moms og inklusiv billetgebyr (betalingskortgebyr bliver beregnet ved betaling).
Der tages forbehold for at restauranterne løbende kan justere priserne op og ned alt efter efterspørgsel.
Gastromondo Festival er ikke et ”traditionelt” rejsebureau, ”det er noget vi leger”, med os kommer du på en ”smagsrejse” på en restaurant.